中央工厂

2011年，为适应市场的发展需要及广大客户的需求，成立现代化食品中央工厂及烘焙产品研发基地，专业研发和生产面包、蛋糕、饼干、月饼等烘焙产品，工厂占地面积3000多平方米，高级食品工程师10多人，烘焙师70多人，技术力量雄厚、设施先进，率先通过国家QS食品质量安全认证及iso9001：2008质量管理认证，严格按照行业最高标准生产，全封闭自动化生产，最大限度保证食品安全，十万级空气净化车间，三重空气过滤系统，生产过程精益求精，设置原料采购、生产加工、产品包装、出厂检测多道关卡，严格保证产品口感与品质。“宁可失千金，不负顾客心”，坚守品质、坚守良知，做好每一款产品、待好每一位客户。

我们的目标是最终成为在广州乃至全中国烘焙行业领域中的领先品牌，让首麦集团成为国内饮食文化的主流品牌。